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高油高產(chǎn)大豆開辟“新賽道”,助力國產(chǎn)大豆價格企穩(wěn)回升

作者:首宏蔬菜配送 來源:本站 人氣:754 時間:2025-05-01

  2024年中央一號文件明確提出“鞏固大豆擴種成果,支持發(fā)展高油高產(chǎn)品種”。黑龍江等省份積極響應,著力加大對高油高產(chǎn)大豆種植的政策支持力度,擴面增產(chǎn)成效顯著。國產(chǎn)大豆在滿足國人食用需求的同時,成功開辟飼用油用“新賽道”,進一步擴大了消費空間,這對促進國產(chǎn)大豆供需平衡、推動豆價企穩(wěn)回升起到了積極作用。 

  從生產(chǎn)供應方面來看,國產(chǎn)高油大豆擴面增產(chǎn)效果十分明顯。2024年,全國多個省份出臺專項資金補貼政策,大力推廣高油高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種大豆種植。以黑龍江為例,該省對省內(nèi)種植高油高產(chǎn)大豆的實際生產(chǎn)者給予高油專項補貼,粗脂肪含量≥21.5%且<23%的補貼標準為42元/畝,粗脂肪含量≥23%的補貼標準為50元/畝。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示,今年全國高油高產(chǎn)大豆種植面積達到3437萬畝,占大豆總面積的22%,其中東北四省區(qū)種植面積為2958萬畝,比上年增加了631萬畝。相較于傳統(tǒng)高蛋白大豆,高油高產(chǎn)大豆的單產(chǎn)有了較大幅度的提升,帶動國產(chǎn)大豆平均單產(chǎn)持續(xù)增長。例如,今年黑龍江部分主產(chǎn)區(qū)高油大豆畝產(chǎn)達到200多公斤,與世界大豆平均單產(chǎn)235公斤已相差不大。這也是今年我國大豆種植面積有所下降,但總產(chǎn)仍能保持在2050萬噸以上的重要原因。 

  從加工轉(zhuǎn)化角度而言,國產(chǎn)大豆飼用油用數(shù)量顯著增加。長期以來,由于國產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)含量較高,主要用于食用;而與進口轉(zhuǎn)基因大豆相比,國產(chǎn)大豆的油脂含量偏低。因此,多年來國內(nèi)市場形成了國產(chǎn)大豆主要用于豆制品加工、進口大豆主要用于壓榨加工的穩(wěn)定格局。國產(chǎn)大豆每年約有1600萬噸左右用于食品及蛋白加工,僅有100萬噸左右用于榨油和飼用。自2022年以來,尤其是今年高油高產(chǎn)大豆擴面增產(chǎn)后,國產(chǎn)大豆含油率提高,價格也有所回落,油用飼用的性價比大幅提升,極大地調(diào)動了企業(yè)采購壓榨國產(chǎn)大豆的積極性。有黑龍江國產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)表示,現(xiàn)在國產(chǎn)的高油大豆含油率普遍能達到20%以上,與進口美國、巴西大豆已無“品質(zhì)差”,在與進口大豆到港價相近的情況下,就地壓榨轉(zhuǎn)化甚至還具備一定的競爭優(yōu)勢。目前,黑龍江主要油廠均已開機壓榨,此外,前期不少黑龍江高油大豆流入吉林、遼寧甚至河南、湖北等地小油廠。預計今年國產(chǎn)新季大豆市場化壓榨量將達到200萬 - 300萬噸,明顯高于常年水平。隨著后期加工支持政策的出臺,預計國產(chǎn)大豆壓榨量還有可能進一步增加。 

  從市場走勢分析,國產(chǎn)大豆供需趨于平衡,價格將企穩(wěn)回升。近幾年,我國每年飼用油用壓榨的大豆量約9000多萬噸,市場規(guī)模達幾千億級。近三年,我國大豆產(chǎn)能和自給率明顯提高,大豆產(chǎn)量穩(wěn)定保持在2000萬噸以上。在更好地保障食用需求的基礎上,一部分國產(chǎn)大豆需要進入飼用油用市場,才能有效鞏固大豆擴種成果。今年,國產(chǎn)高油大豆成功開拓了壓榨加工“新賽道”,并開始與進口豆展開直面競爭和替代,這為原有國產(chǎn)傳統(tǒng)的高蛋白大豆騰出了食用市場空間。若按照高油大豆占國產(chǎn)大豆總面積的兩成多簡單估算,將有約400萬噸高油大豆進入壓榨加工領域,剩余約1600萬噸的供應剛好與國產(chǎn)大豆的食用及蛋白加工需求量基本持平,這將為國產(chǎn)大豆價格形成穩(wěn)定的基本面支撐。從當前市場情況來看,黑龍江國產(chǎn)高油大豆進入壓榨仍有利可圖,開機率明顯高于常年,高油大豆采購持續(xù)進行,價格保持基本平穩(wěn);對于國產(chǎn)蛋白大豆來說,隨著高油大豆的加速消化,供給端壓力明顯緩解,而終端需求保持剛性,特別是臨近“雙節(jié)”,下游消費季節(jié)性增加,銷區(qū)市場有補庫需求,價格有望企穩(wěn)回升,高蛋白大豆有可能迎來一波上漲行情。 

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