一、項目基本情況
原公告的采購項目編號:CZ2025-0029
原公告的采購項目名稱:廣州市公安局禁毒支隊2025年—2027年飯堂食材配送服務項目
首次公告日期:2025年02月26日
二、更正信息:
更正事項:采購公告與采購文件
更正內容:
原公告的投標文件提交截止時間:2025-03-19 09:00:00,更正為:2025-03-31 09:00:00。
原公告的開標時間:2025-03-19 09:00:00,更正為:2025-03-31 09:00:00。
更正補充事項1
原文:第二章 采購需求
四、食材質量要求
(一)中標人所供的食材必須符合國家有關標準,保證無異味、無霉爛變質,如不符合采購文件所描述的質量標準,必須無償退貨并承擔相應的違約責任。
現文:第二章 采購需求
四、食材質量要求
(一)中標人所供的食材必須符合國家有關標準,保證無異味、無霉爛變質,對食材價格、質量嚴格把關。從價格透明度、價格調整機制著手,提供詳細的成本結構,包括但不限于原材料成本、運輸費用、稅費等,定期更新價格清單,并確保價格變動有合理的解釋和依據;建立完善的食材質量考核機制,定期對質量進行考核。如不符合招標文件所描述的質量標準,必須無償退貨并承擔相應的違約責任。
更正補充事項2
原文:第二章 采購需求
二、投標要求
(九)中標人必須建立并執行進貨查驗、索證索票和進貨臺賬制度,保證供應貨物必須有追溯標志和溯源渠道查詢。采購人可隨時向中標人查閱食材的各環節相關記錄(包括原材料采購記錄、原輔料的合格證明及驗收記錄、原輔料進出倉記錄、生產過程記錄、成品進出倉記錄、成品檢驗報告、冷鏈運輸記錄等)。
現文:第二章 采購需求
二、投標要求
(九)按照下述各類食材的基本要求,提供食品貨物來源保障方案,需具有清晰完善的采購渠道,食品來源可實時溯源等,提供具體的貨物源地和供應鏈管理措施。
供應商管理流程清晰,實施動態評估,季度性開展供應商評分(質量、交付、合規三項維度)。對于關鍵質量控制節點進行,源頭把控。生鮮類供應商需提供當批次檢驗報告,預包裝食品保留完整外包裝標簽信息,進行到貨抽檢,抽檢不合格產品啟動溯源整改機制。
針對本項目的特點及采購需求制定的產品來源、監管機制方案進行評審:根據投標人提供的產品來源、監管機制方案同時包括①產品的來源追溯:②食品生長環境、加工、包裝、保存、運輸等各環節的質量安全保證措施內容。
更正補充事項3
原文:第二章 采購需求
二、投標要求
(十二)投標人需具備應急配送能力,并針對本項目擬定應對突發事件(傳染病或食品安全事故等)的應急處理措施和應急服務預案。應急配送不得晚于15分鐘響應,至少2小時內到達指定配送點。
現文:第二章 采購需求
二、投標要求
(十二)投標人須針對本項目具有特殊突發情況的配送應急預案方案,應包括但不限于項目執行過程中采購人的臨時采購需求、特殊食材要求或其他緊急情況補送、交通堵塞、車輛故障、惡劣天氣突發等方面的應急預案方案。
投標人必須以承諾函形式提供項目執行過程中對采購人的緊急采購情況響應時間和配送時間。對已承諾的緊急采購響應時間及配送時間,必須按合同約定要求進行配送(承諾函格式自擬)。
更正補充事項4
補充:第二章 采購需求
二、投標要求
(十三)投標人須針對本項目提供詳細可行的食品應急方案,應對包括但不限于出現地區封控或自然災害影響配送、采購人臨時加菜、深夜或節假日臨時配送、增加采購數量、額外采購計劃外的產品品種、食物中毒、配送車輛交通事故或路上故障、訂單缺項漏項補送。在項目期內,如遇采購人需要臨時供應配送食材的,時間在當天6時至24時內,投標人保證在收到采購人應急補給計劃后10分鐘內響應,1小時內完成配送到貨,特急情況下須在30分鐘內完成配送到貨。
(十四)投標人須針對本項目的特點及采購需求制定的配送服務方案同時包括①配送人員安排;②配送響應時間、時效性;③配送倉儲點設置安排計劃;④配送過程的食品質量保證措施。
保證充足人員隨車交付,在規定時間內配送,確保配送食材的新鮮。配送過程中溫控運輸、衛生監控等措施齊全。若食材需要中轉存儲,倉儲點需交通便利,配備符合食品安全標準的冷藏和冷凍設備,按照約定響應時間將食材配送至采購人收貨地點。
(十五)根據上述總體要求的提供總體實施方案,包括但不限于對質量要求、貨物包裝要求、配送管理要求、售后要求等。
其他內容不變
更正日期:2025年03月14日
三、其他補充事項
1.更正公告為原采購公告、原采購文件不可分割的部分,原采購公告、原采購文件相應條款與本公告有不一致之處,以本公告為準。請供應商務必按照更正后的內容編制投標/響應文件,本公告發布,視同書面通知所有潛在供應商。
詳見采購需求
四、凡對本次公告內容提出詢問,請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱:廣州市公安局
地 址:廣州市起義路200號
聯系方式:83118142
2.采購代理機構信息
名 稱:廣州市政府采購中心
地 址:廣東省廣州市天河區天潤路333號
聯系方式: 28866424;28866163
3.項目聯系方式
項目聯系人:歐陽晉杰
電 話: 28866424;28866163
廣州市政府采購中心
2025年03月14日