“深耕莞香制作技藝，努力傳承莞香文化。”在大嶺山鎮(zhèn)雞翅嶺村，有一片面積達(dá)100多畝的莞香林。廣東省非遺項(xiàng)目莞香制作技藝代表性傳承人湯錦華，已守護(hù)這片莞香林20多年，他正為傳承莞香文化、助力鄉(xiāng)村振興而四處奔波。
莞香的故事宛如一首永不褪色的古詩，蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。它曾有過興旺繁榮的時(shí)期，也經(jīng)歷過式微衰敗的階段。如今，隨著人們對(duì)美好生活的追求以及對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承弘揚(yáng)，這千年香脈，在興農(nóng)人的悉心呵護(hù)下，再次散發(fā)著迷人的幽香。
培育上百畝莞香林
“這是女兒香、香水、掛件……”一推開莞香林工作室的玻璃門，湯錦華就熱情地向人介紹屋里陳列的莞香擺件。每一件擺件背后，都有著一段銘刻在他心中的故事。
湯錦華是一位60后，出生于莞香世家，他的祖輩都是香農(nóng)。高中畢業(yè)后，湯錦華便開始在雞翅嶺村從事莞香培植工作，傳承莞香制作技藝。“我從8歲起，就跟著父輩們種香、采香，從小就深深戀上了莞香。”湯錦華坦言，“經(jīng)過不斷地鉆研和實(shí)踐，如今我已逐步將雞翅嶺村的莞香制作技藝完整地傳承了下來。”
目前，湯錦華經(jīng)營的莞香園持續(xù)發(fā)展擴(kuò)大，已種植了100多畝的莞香林，大大小小的莞香樹超過10000棵。這些莞香樹一棵挨著一棵，隨著微風(fēng)輕輕搖曳，仿佛在翩翩起舞。跟隨湯錦華的腳步漫步在莞香林中，在那片寬闊的園子里，綠蔭蔥蔥的莞香樹點(diǎn)綴其中，散發(fā)著一股股清幽的香氣。
“這是一片人工種植的莞香林。”湯錦華告訴記者，二十世紀(jì)末的東莞，工廠建設(shè)如雨后春筍般興起。在廠房建設(shè)過程中，許多莞香樹被砍伐推倒，或者被丟棄在路邊。當(dāng)時(shí)，湯錦華也曾在工廠工作，但看到那些被丟棄的莞香樹，他想起父母種植莞香樹的艱辛，心中不忍，便把這些樹一棵棵地?fù)炝嘶貋恚陔u翅嶺村打造出了這片莞香林。他當(dāng)年的癡迷與傾其所有的付出，挽回了很多莞香母樹，也為他現(xiàn)在莞香幼苗的培育和擴(kuò)大種植奠定了良好的基礎(chǔ)。
現(xiàn)如今，湯錦華已是莞香非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，他的種植園也成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)園。“你們聞聞，那淡淡的清香，一直縈繞不散。”在湯錦華眼里，莞香是大自然饋贈(zèng)給人類的珍品。它以莞香樹為載體，在特定的環(huán)境下成長(zhǎng)為莞香。正常生長(zhǎng)的莞香木是無法結(jié)成莞香的，莞香的成長(zhǎng)伴隨著莞香木從未停止過的創(chuàng)傷。
當(dāng)莞香樹的枝干或根部受到蟲蛀、雷擊或人為砍傷等傷害后，有一種油脂會(huì)在莞香木的自我修復(fù)過程中誕生。
由于莞香木受到了傷害，繼而被真菌侵入寄生，在菌體內(nèi)酶的不斷作用下，使木薄壁細(xì)胞貯存的淀粉發(fā)生一系列變化，最終形成瘤狀的香脂，而香脂滲透入莞香木之中，便誕生出了莞香。“不經(jīng)磨難，不見莞香。”湯錦華這樣說道。
莞香制作包括培植獲取和加工取精兩部分。培植獲取包括移植、折枝、斷根、開香門、育香和采香等環(huán)節(jié)；加工取精包括理香、揀香、窨香、合香等工序。兩者合起來共有二十多道工序，需要耗時(shí)數(shù)年甚至數(shù)十年才能成功結(jié)成莞香。在他看來，“一切的一切都自有因果。”他沉醉于莞香制作技藝之中，盡管工藝繁瑣復(fù)雜，但他卻樂此不疲。
此外，為了方便樓房住戶培植莞香，湯錦華專門研究栽培了莞香樹盆景。他還將自己豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的見解分享、傳授給村里的其他香農(nóng)，帶動(dòng)了家鄉(xiāng)莞香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
致力傳承莞香文化
如今，莞香已從地方經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)升華為地域文化符號(hào)，這一符號(hào)代表著“海納百川、厚德務(wù)實(shí)”的東莞精神。
“莞香畢竟是我家鄉(xiāng)的一種比較特殊的植物，作為雞翅嶺村人，我心里一直都在思考，莞香不僅是祖輩留下來的謀生之技，更是雞翅嶺延續(xù)下來的文化，我有責(zé)任將其傳承下去。”2000年起，湯錦華開展了“莞香復(fù)燃計(jì)劃”，走進(jìn)學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)傳承莞香文化。
二十年間，湯錦華不斷鉆研和實(shí)踐莞香的制作技藝，逐步將雞翅嶺村的莞香制作技藝完善地傳承下來，并形成了獨(dú)有的技藝特征。在掌握了莞香制作技藝的核心技術(shù)后，湯錦華無私地將技藝傳授給村里的其他香農(nóng)，帶動(dòng)了雞翅嶺村莞香文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
千百年來，莞香始終如無聲的春雨般滋潤(rùn)著人們的心靈。莞香制作工藝蘊(yùn)含著人與自然和諧相處的理念，體現(xiàn)著極具東莞特色的文化積淀，是中華香文化歷史上濃墨重彩的一筆。如今，莞香又迎來了生機(jī)，眾多傳承人正肩負(fù)著使命，在莞香融入現(xiàn)代生活的道路上越走越遠(yuǎn)。
2019年，在廣東省第六批省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目代表性傳承人名單中，湯錦華成功入選為莞香制作技藝傳承人。“莞香的傳承還得看下一代人。”面對(duì)莞香制作技藝后繼無人的困境，早在10年前，湯錦華就著重培養(yǎng)兒子湯俊偉學(xué)藝，讓數(shù)百年的莞香制作技藝得以世代傳承。
看著身后的莞香樹，湯錦華有時(shí)會(huì)恍然想起自己翻山尋找老香樹的情景。“那個(gè)時(shí)候村民們都去種田，種莞香的少之又少，誰能想到現(xiàn)在滿村都是莞香樹。”
40年前，因生活所迫，市場(chǎng)尚未形成，田間山頭的莞香樹被荔枝、水稻等作物所取代。現(xiàn)如今，在生態(tài)引領(lǐng)下，市場(chǎng)已經(jīng)形成，村民們見縫插針地重種莞香樹，傳承莞香文化。
歷經(jīng)兩次大轉(zhuǎn)變，莞香又找到了它的歷史價(jià)值。在湯錦華看來，這一次的轉(zhuǎn)變顯得格外華麗，莞香文化從此被賦予了更強(qiáng)的生命力。為了振興和傳承莞香文化，他創(chuàng)辦了“貢香居”莞香基地，種植有1萬棵珍貴沉香樹，人們可以在這里觀賞沉香的生長(zhǎng)、結(jié)香、開采、加工過程。
如今，“貢香居”被列為雞翅嶺村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源項(xiàng)目，將致力于發(fā)展成為以莞香為主題的科普文化觀光園區(qū)，朝著國家AAA景區(qū)的目標(biāo)邁進(jìn)。湯錦華坦言：“我要打造一個(gè)具有連帶性的成形基地，把科普教育、莞香技術(shù)傳播給對(duì)莞香有興趣的年輕人，讓越來越多的人了解莞香、愛上莞香。”
來源：東莞+
